损耗率的计算方法有多种，基本公式为损耗率=(损耗量/净用量)×100%。这里的损耗量指的是施工过程中的不可避免的废料和材料损失，而净用量则是指直接用于工程本身的材料。有以下几种具体公式：

第一种：损耗率=(实际耗用总量-成品)/实际耗用总量

第二种：损耗率=(1-计划量/总用量)×100%，其中总用量等于计划量加上损耗量

第三种：损耗率=(损耗量/总用量)×100%，同样，总用量包括计划量和损耗量

一般来说，理想情况下损耗率应控制在5%以内，超过这个范围可能表示管理效率需要改进。此外，对于物料损耗，也有专门的计算公式：物料损耗率=(损耗量/总用量)×100%，其中成品损耗率可以通过(投入总量-产成品数量*单耗)/投入总量来计算。

损耗率的确定还可能涉及到原材料的自然损耗和加工损耗，如易风干、破碎的自然损耗，以及分割、化整为零等加工过程中的损耗。实际应用中，可以通过对比一定时期内原材料的使用前后数据，如总量与剩余量的比值，来确定损耗率。为了保证数据的准确性，通常建议多次测量并取平均值。