自考作为一种灵活的教育形式，吸引了众多成年学子的关注。目前，广东省内有多所知名大学提供成人自考课程，包括中山大学、暨南大学、华南师范大学、华南理工大学、深圳大学、广东财经大学、华南农业大学、广东外语外贸大学等。

中山大学开设的专业涵盖护理学、计算机信息管理、行政管理、汉语言文学、计算机及应用、法律等。这些专业不仅为学生提供了丰富的学习选择，还涵盖了多个学科领域。

暨南大学则提供了物业管理、会计、市场营销、会展管理、商务管理、新闻学、动漫设计与制作、金融管理、公共事业管理、商务英语、艺术设计等专业。这些专业的设置旨在满足不同学生的需求，为他们提供全面的知识体系。

华南师范大学的自考专业包括人力资源管理、学前教育、艺术设计、英语教育、教育管理、汉语言文学教育、心理健康教育、现代企业管理、美术教育、数字媒体艺术、动漫设计与制作、公共关系等。这些专业的开设旨在培养具有较高综合素质的人才。

华南理工大学则侧重于建筑工程、会计电算化、电子技术、电子商务等领域的教育。这些专业的设置旨在为学生提供扎实的专业知识和技能，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。

广东财经大学提供的专业包括(中英)金融管理、现代企业管理、(中英)商务管理等。这些专业的开设旨在帮助学生掌握国际化的管理知识和技能，为他们的职业生涯奠定坚实的基础。

广东外语外贸大学则提供了国际旅游管理、英语、国际贸易、市场营销、采购与供应管理、商务英语、商务管理(中英)、金融管理(中英)等专业。这些专业的设置旨在培养具备国际化视野和跨文化沟通能力的人才。

华南农业大学则提供了乡镇企业管理、农村财会与审计、农村机电工程、环境保护与管理等专业。这些专业的设置旨在为农村地区的经济发展提供人才支持。

深圳大学则提供了(中英)金融管理、物流管理、广告学、金融、工商企业管理、(中英)商务管理销售管理等专业。这些专业的设置旨在为学生提供国际化的教育体验，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。