最好是不要买小吃车 身边有不少的朋友都买了这个车子 根本不实用 最后是抛弃 技术方面你可以 找一个有经验的师傅 好好的学习一下 怎么经营。炸豆腐串 豆腐有 买现成的 半成品 农贸市场就有卖的 如果你是占道经营 就应该交纳城市占道经营费用 这个 归城市规划管理大队收取 还有就是卫生费。 当天卖不完的 可以保存在冰柜里 第2天继续卖 啊 ！！！