自考专科中，汉语言文学、行政管理、电子商务和工商管理、人力资源管理等专业因其简单易学，通过率高而受到欢迎。这些专业的知识结构较为基础，适合自学能力强的学生。同时，这些专业在实际工作中的应用范围较广，就业前景较为乐观。

汉语言文学专业侧重于语言和文学知识的学习，具备较强的文字表达能力和文学鉴赏能力，适合从事新闻、出版、教育等行业。行政管理专业则注重公共管理知识的学习，适用于政府部门、企事业单位的管理工作。电子商务专业结合了计算机科学与商业知识，适用于电商、网络营销等领域。工商管理专业则涵盖企业管理、市场营销等多个方面，适合各类企业的人力资源管理、市场推广等工作。人力资源管理专业则专注于人才选拔、培训、激励等方面，适用于人力资源部门。

这些专业的课程设置相对灵活，可以根据个人兴趣和职业规划选择相应的课程。而且，这些专业不仅在一线城市有广泛的就业机会，也在二线和三线城市有着不错的就业前景。

当然，选择专业还需根据个人兴趣和职业规划来定，不能仅仅因为就业前景好就盲目选择。建议考生深入了解各个专业的课程内容和就业方向，结合自己的兴趣和职业规划做出选择。

在学习过程中，要注重理论与实践相结合，多参与实习和社会实践，提升自己的实际操作能力。同时，要不断提高自己的综合素质，如沟通能力、团队协作能力等，这些能力在职场中同样重要。