大专与中专是中国教育体系中的两个不同层次的职业教育机构。大专通常指的是高等职业教育或高等专科教育，而中专则是指中等职业教育。

大专教育属于高等教育范畴，学制一般为三年，主要培养具有较高专业技能的应用型人才。大专院校通常设有多个专业，涵盖工科、文科、理科等多个领域。学生在完成三年的学习后，可以获得大专文凭，相当于大学本科教育的一部分，但与本科相比，大专更注重实践操作能力和职业技能的培养。

中专教育属于中等教育范畴，学制一般为三年，主要培养具有一定专业技能的技术型人才。中专学校同样提供多种专业选择，但与大专相比，中专更侧重于基础理论知识的学习和基本职业技能的训练。学生在完成三年的学习后，可以获得中专文凭，为进入社会工作或继续深造打下基础。

大专和中专的主要区别在于教育层次和培养目标的不同。大专教育层次更高，更加注重学生的综合素质和专业能力的提升，毕业生可以直接就业或者选择进一步深造。而中专教育则更加侧重于基础教育和职业技能的培养，毕业生通常直接进入劳动力市场。

大专的招生对象通常是高中毕业生或者同等学历的学生，而中专的招生对象则包括初中毕业生或者同等学历的学生。这意味着中专学生在年龄上通常比大专学生年轻。

大专和中专的课程设置也有所不同。大专的课程更加深入和专业化，会涉及到更多的高级技术和管理知识。而中专的课程则更加基础，旨在让学生掌握一定的专业技能和基础知识。

大专毕业生由于接受了更高层次的教育，通常会有更好的就业前景和职业发展机会。他们可以从事技术含量较高的工作，或者在企业中担任管理和领导职位。中专毕业生虽然在职业技能上有一定的优势，但由于学历较低，就业选择相对有限，通常从事的是技术性或操作性较强的工作。

大专毕业生可以选择继续深造，通过专升本考试进入本科院校学习，获得本科学历。而中专毕业生也可以选择继续学习，通过参加成人高考或者自考等方式提升自己的学历水平。

随着社会的发展和对技能型人才需求的增加，大专和中专的毕业生越来越受到社会的认可。由于大专学历层次更高，其毕业生的社会认可度通常高于中专毕业生。

大专和中专都是中国职业教育体系的重要组成部分，它们各自承担着不同的教育任务和培养目标。大专教育更加注重学生的综合素质和专业能力的提升，而中专教育则更加侧重于基础教育和职业技能的培养。尽管两者在学历层次和社会认可度上存在差异，但都为社会培养了大量的实用型和技术型人才，对于促进经济发展和社会进步起到了重要作用。