福建本科院校招收专科生的名单如下：

福建工程学院、阳光学院、福州大学至诚学院、闽江学院、厦门工学院、集美大学诚毅学院、厦门理工学院、闽南理工学院、泉州师范学院、仰恩大学、武夷学院、龙岩学院、宁德师范学院、福建农林大学东方学院、福建农林大学金山学院、福建师范大学福清校区、福建师范大学协和学院、福建师范大学闽南科技学院、莆田学院、三明学院、福州外语外贸学院、泉州师范学院等。

其中，福建工程学院、阳光学院、福州大学至诚学院、闽江学院、厦门工学院、集美大学诚毅学院、厦门理工学院、闽南理工学院、泉州师范学院、仰恩大学、武夷学院、龙岩学院、宁德师范学院等都位于福建省内，以培养专科层次人才为主。这些学院在专业设置、教学设施、师资力量等方面相对成熟，提供多样化的课程选择，满足不同学生的学习需求。

福建农林大学东方学院、福建农林大学金山学院、福建师范大学福清校区、福建师范大学协和学院、福建师范大学闽南科技学院等则隶属于福建农林大学、福建师范大学等本科院校，具有本科和专科层次的教育体系。这些学院依托母体院校的优势资源，提供更为系统和深入的教育内容，为学生提供更多发展机会。

此外，莆田学院、三明学院、福州外语外贸学院等学院在福建省内分布广泛，各有特色。莆田学院注重实践教学，强调学生的职业技能培养；三明学院则在理工科教育方面有着较好的基础；福州外语外贸学院则以其语言和商务教育见长。

综上所述，福建本科院校招收的专科生覆盖了多个地区，涉及工科、理科、文科、语言等多个领域，为广大学子提供了多样化的学习选择和成长平台。