江西好的专科学校有：

1. 南昌职业大学。

2. 江西医学高等专科学校。

3. 江西交通职业技术学院。

4. 江西应用技术职业学院。

5. 江西外语外贸职业学院等。

解释如下：

南昌职业大学是江西省首批示范性高职院校之一，以工科为主，多学科协调发展。学校拥有一批省级精品课程和优秀教学团队，注重实践教学，培养学生的职业技能。

江西医学高等专科学校是医学类专科教育的优秀学府。学校拥有先进的医学实验室和医疗设备，与多家医疗机构合作，为学生提供了良好的实践和学习环境。多年来，为江西省乃至全国输送了大批医学专业人才。

江西交通职业技术学院在交通类职业教育领域具有较高的声誉。学院拥有先进的实训设备和模拟系统，与多家交通企业合作，为毕业生提供了广阔的就业渠道。

江西应用技术职业学院专注于工科类职业教育，特别是与实际应用紧密相连的专业，如计算机应用技术、机械设计等。学院注重学生的实际操作能力培养，与多家企业合作开展订单式培养，确保学生毕业后能够快速融入工作岗位。

江西外语外贸职业学院以外语和国际贸易为特色，致力于培养与国际接轨的专业人才。学院拥有优秀的教学团队和丰富的国际交流资源，为学生提供了广阔的国际视野和就业机会。

以上这些专科学校在江西省内都具有较高的声誉和影响力，为学生提供了良好的学习和就业环境。