旋转小火锅因其独特的形式和便利性，受到许多消费者的喜爱。这种餐饮模式允许顾客自由选择各种食材，而且价格相对实惠，通常只需花费十几到二十几元就能享受一顿丰富的餐食。由于成本较低，尤其是火锅丸子和其他食材的价格不贵，加上常见的豆制品等，使得每份小火锅的成本控制在一个相对合理的范围内。因此，旋转小火锅的利润空间是相当可观的。

选址对于旋转小火锅的盈利能力至关重要。理想的位置应该是有较高人流量的地方，如学校附近、商业街区或购物中心等。在开张初期，通过举办各种促销活动可以有效吸引顾客，增加人流量。一旦口味得到认可，就能吸引回头客，进一步稳定和增长利润。

在学校附近开设旋转小火锅店可能会有更高的利润回报。学生群体通常对价格敏感，且具有较高的消费频率，这为旋转小火锅店提供了良好的市场潜力。通过提供质量优良、价格合理的食物，旋转小火锅店可以实现快速回本，并获取可观的利润。