在财务处理中，存货盘亏或毁损的净损失需要根据不同的情况计入不同的会计科目，以便准确反映企业的财务状况。具体来说，根据发现时点、是否有赔偿人以及损失性质进行分类处理：

1. **发现时点处理**：在发现存货盘亏或毁损时，首先需要将损失金额从库存商品或原材料科目转出。借方记入“待处理财产损益—待处理流动资产损益”科目，贷方记入相应的存货科目。这一步是为了将损失金额从正常资产中分离出来，等待进一步的处理。

2. **赔偿处理**：如果能够找到赔偿责任人，应将应获得的赔偿金额记入“其他应收款”科目。此时，原借记的“待处理财产损益—待处理流动资产损益”科目金额，通过“其他应收款”科目进行抵消，即借方记入“其他应收款”科目，贷方记入“待处理财产损益—待处理流动资产损益”科目。这一操作反映了企业对赔偿的预期。

3. **合理损耗处理**：对于正常运营过程中发生的合理损耗，通常被归类为管理费用的一部分。因此，企业应将这部分损失计入“管理费用”科目。同时，将“待处理财产损益—待处理流动资产损益”科目的余额转出，借记“管理费用”，贷记“待处理财产损益—待处理流动资产损益”。这一步体现了企业对正常损耗的财务处理，不影响企业的利润总额。

4. **非正常损失处理**：对于由于意外事故、自然灾害等非正常原因导致的存货盘亏或毁损，企业应将其计入“营业外支出”科目。这部分损失通常不被视作日常经营活动的一部分，因此，通过“营业外支出”科目来反映，体现为企业对非正常损失的财务处理。

通过以上步骤，企业能够准确地对存货盘亏或毁损的净损失进行分类处理，确保财务报表的准确性和合规性。这一流程不仅有助于企业清晰地展示其财务状况，也有助于管理层和外部审计人员了解企业的运营情况，对决策和监管具有重要意义。