法语初学者应该掌握以下基础知识：

1.字母和发音：学习法语的字母表，并了解每个字母的发音规则。这是学习法语的基础，因为法语的发音与英语有很大的不同。

2.基本词汇：掌握一些常用的法语词汇，如问候语、数字、颜色、家庭成员等。这些词汇是日常交流中必不可少的。

3.基本语法：了解法语的基本语法规则，如名词的性和数、形容词的位置、动词的变化等。这些知识将帮助你构建正确的句子。

4.常用句型：学习一些常用的法语句型，如介绍自己、询问时间、购物等。这些句型将帮助你在日常交流中更流利地表达自己。

5.听力和口语：通过听法语音频或观看法语视频来提高听力技巧，并尝试模仿法国人的发音和语调。同时，多与母语为法语的人交流，提高口语表达能力。

6.阅读和写作：阅读简单的法语文章或故事，以提高阅读理解能力。同时，练习写一些简单的句子或段落，以提高写作技巧。

7.文化背景：了解法国的文化背景和习俗，这将帮助你更好地理解和运用法语。例如，了解法国的饮食文化、节日和传统等。

总之，法语初学者应该掌握字母和发音、基本词汇、基本语法、常用句型、听力和口语、阅读和写作以及法国的文化背景等基础知识。这些知识将为你的法语学习打下坚实的基础，并帮助你在日常生活中更自如地使用法语。