欧盟车牌上的"D"字母代表德国。德国作为欧盟成员国，其车牌设计遵循统一标准，左侧的欧盟标识内即为"D"，表明该车牌归属德国。德国车牌的组成规则包括欧盟标识、国家代码"D"以及后续的字母与数字组合。

国家代码是车牌识别中不可或缺的部分，德国使用"D"，法国使用"F"，意大利使用"I"，英国则使用"GB"，荷兰使用"NL"，比利时使用"B"，卢森堡使用"L"，奥地利使用"A"，西班牙使用"E"，葡萄牙使用"P"，希腊使用"Gr"，丹麦使用"DK"，芬兰使用"FL"等。这些代码构成了欧盟车牌上国家识别的基础。

车牌的右侧是地区代码，这通常指的是车辆注册地。以德国为例，"WOB"代表沃尔夫斯堡（大众总部所在地），"M"代表慕尼黑（宝马总部所在地），"S"代表斯图加特（奔驰和保时捷总部所在地）。这些代码与知名城市紧密关联，便于识别车辆注册地。

在国家和区域代码之后，车牌上会显示车主自行选择的编号，该编号需确保不与已有编号重复，以避免注册冲突。这一部分编号反映了车辆的个性化选择，不受特定含意限制。

综上所述，欧盟车牌上的"D"字母明确标识了德国的车牌，通过国家代码、地区代码以及车主编号共同构成了具有丰富信息的车辆识别标识。