在选择财经类专业时，我们经常会面临湖南大学与中南财经政法大学之间的抉择。湖南大学作为985工程大学，拥有总体实力上的优势，但若专注于财经专业，中南财经政法大学则可能显得更为突出。湖南大学的学术特长偏向于工科领域，而财经专业则是在2000年合并原湖南财经学院后才逐渐发展起来的。

通常而言，985工程大学在整体水平上较211工程大学更具优势，但在特定专业领域，这种优势并不一定存在。特别是在职业发展和就业前景方面，某些985工程大学的某些专业可能无法与一些历史悠久、专业性强的非985甚至非211大学相匹敌。

以食品科学为例，江南大学在国内该领域的地位首屈一指，众多985工程大学在此领域的表现难以与其相抗衡。

机械制造领域同样存在类似情况。尽管燕山大学并非211工程大学，但其机械制造专业的实力却远超某些985工程大学的同类专业。