湖南工艺美术职业学院提供一系列专业选择，涵盖建筑设计、艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、产品艺术设计、服装与服饰设计、环境艺术设计、游戏艺术设计、展示艺术设计、工艺美术品设计、广告艺术设计、室内艺术设计、动漫设计、人物形象设计、雕刻艺术设计等。该学院是国家骨干高职院校，拥有国家级优质专科高等职业院校的荣誉，同时是国家现代学徒制试点单位，设有教育部中华优秀传统文化传承基地，并被评选为湖南省卓越高职学院，成功入选中国特色高水平专业群建设（A档）。

学院专业设置如下：建筑设计、艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、产品艺术设计、服装与服饰设计、环境艺术设计、游戏艺术设计、展示艺术设计、工艺美术品设计、广告艺术设计、室内艺术设计、动漫设计、人物形象设计、雕刻艺术设计等。学院位于湖南省益阳市，前身有七·二一工艺美术大学和湖南省服装技工学校等机构，于1999年开始举办三年高职教育，2005年正式成立湖南工艺美术职业学院。

值得注意的是，学院的招生计划包含湖南省内的分专业招生计划和单独招生计划，统招计划可查阅《2023湖南高考指南-高校招生计划》或使用潇湘高考app志愿填报系统。在省外招生时，学院仅招收具备美术统考成绩的考生。