ERP系统的自学方法包括参加在线课程和教程、进行实践和实验、参考文档和用户手册等。

1. 参加在线课程和教程：

- 利用Coursera、Udemy、LinkedIn Learning等在线教育平台，学习ERP系统的入门到高级课程。

- 这些课程通常涵盖ERP的基础知识、案例分析以及动手实践。

2. 实践和实验：

- 选用一个ERP系统，使用自己的数据进行实际操作。

- 创建模拟项目，执行数据输入、报告生成、流程管理等操作，以深化对ERP系统的认识。

3. 参考文档和用户手册：

- 阅读ERP系统的用户手册和操作指南，了解系统功能和配置选项。

- 遵循手册中的指导进行操作，探索各项功能并理解其应用。

ERP系统的实际应用领域包括：

1. 企业资源管理：

- 管理人力资源、财务、供应链、销售等企业资源。

- 用于员工信息管理、薪资福利控制、财务管理、库存管理等。

2. 生产和供应链管理：

- 协助规划生产、采购库存管理、监控生产进度和质量。

- 管理供应链流程，优化物料采购和库存控制。

3. 销售和客户关系管理：

- 跟踪销售机会、管理销售订单、监控销售团队业绩。

- 提供销售数据报表和分析，支持客户服务，增强客户满意度和忠诚度。