湖南的幼师学校有：湖南幼儿师范高等专科学校、长沙师范学院幼师专业、湖南省师范幼师学校等。

1. 湖南幼儿师范高等专科学校

湖南幼儿师范高等专科学校是湖南省的一所专科学校，致力于培养幼儿教育领域的专业人才。学校设有幼师专业，注重理论与实践相结合，培养学生的教育教学能力和综合素质。

2. 长沙师范学院幼师专业

长沙师范学院是湖南省内一所培养幼教师资的重要学府。其幼师专业课程设置全面，包括幼儿教育理论、教育心理学、艺术课程等，旨在培养具有创新精神和实际应用能力的幼教师资。

3. 湖南省师范幼师学校

湖南省示范幼师学校是一所具有悠久历史和良好声誉的幼师教育机构。学校注重培养学生的职业素养和实践能力，提供优质的幼师教育，为湖南省的幼儿教育事业做出了重要贡献。