中专学什么专业最好？答案并非一成不变，但以下专业具有较好的前景和发展空间：

幼师、护士、会计、物流、园林专业、现代养殖专业、设施园艺专业、市场营销专业、财经与电子商务专业、机电一体化专业、电子与信息技术专业、计算机网络管理专业、计算机及应用专业、文秘专业、模具设计与制造专业、工业自动化控制专业、服装设计与工艺专业、商务英语专业、纺织技术专业、服装专业、钢铁冶炼、公路与桥梁、管乐与礼仪、广告设计与装潢、国际商务、航空乘务、护理专理。

例如，幼师和护士专业，对社会需求大，就业稳定；会计专业则因为财务管理在各个行业都必不可少，市场对会计人才的需求一直持续；物流专业随着电子商务和全球化的趋势，发展前景广阔。

对于更具体的专业，如机械装配与维修专业、数控机床装配与维修专业，这些领域随着制造业的升级和智能化，对专业技能人才的需求日益增长。通过不断的技术创新和人才培养，这些专业未来的发展潜力巨大。

选择专业时，还应考虑个人兴趣、职业规划、行业发展趋势以及自身能力等因素。此外，利用志愿填报软件等工具，可以更全面地了解各个专业的就业前景、学校资源、行业动态等信息，帮助做出更明智的选择。