我 也 打 算 开 店 的 ， 也 研 究 了 很 长 时 间 ， 也 吃 了 很 多 ， 他 们 推 荐 的 什 么 簸 箕 婆 婆 ， 什 么 福 多 ， 都 不 是 很 好 吃 ， 簸 箕 婆 婆 的 吃 起 来 料 味 比 较 重 ， 汤 发 黑 ， 福 多 没 啥 特 色 ， 中 规 中 矩 ， 但 是 都 没 有 回 味 ， 我 问 了 下 安 徽 的 ， 正 宗 的 吃 完 都 有 回 味 ， 几 分 钟 还 有 回 味 ， 这 点 很 重 要 的 ， 有 个 傻 子 板 面 味 道 不 错 ， 年 后 准 备 去 尝 尝 。 ~