2016年江苏高考总分为480分。

江苏高考在2016年实行的是自主命题的方式，其中语文科目满分为160分，数学科目满分为160分，外语科目满分为120分，另外还有40分的附加分，附加分由考生在物理、化学、生物、历史、政治、地理、技术这七门科目中选择两门作答，每门科目的附加分为20分。这种计分方式在2016年及以前的江苏高考中一直沿用。

不过，值得注意的是，江苏高考的总分和计分方式在近年来发生了变化。从2021年开始，江苏高考实行了新的方案，总分变为750分，其中语文、数学、外语三门科目的分值不变，仍为150分，但取消了附加分，而是增加了三门选择性考试科目，每门科目的满分为100分。这种新的计分方式体现了高考改革的趋势，更加注重学生的综合素质和选择权。

因此，对于2016年江苏高考的总分，我们可以明确回答为480分。同时，我们也应该了解到，随着时间的推移和高考改革的深入，江苏高考的总分和计分方式也在不断变化，需要我们保持关注和了解。