民办。根据查询QY技校网显示，长沙市拔萃中等职业学校是一所民办中等专业学校。长沙市拔萃中等职业学校是经长沙市教育局批准成立的普通全日制中等职业学校。建校以来，学校始终坚持“为以服务为宗旨，以就业导向，产学结合为依托”的办学方针。