期初余额录入的科目是资产类科目和负债类科目。

解释如下：

一、期初余额的概念

期初余额是指在会计年度或结算日之前，某一账户已经存在的余额。这个余额反映了过去一个时期或年度的累计结果，是新会计期间的起点数据。在进行新一年的账务处理或新的会计周期开始时，需要录入各账户的期初余额。

二、资产类科目的录入

资产类科目包括现金、银行存款、应收账款、固定资产等。在录入期初余额时，需要将以上资产类科目的余额准确录入系统。这是为了反映公司在期初时的资产状况，为后续的财务分析和管理决策提供依据。

三、负债类科目的录入

负债类科目主要包括短期借款、应付账款、应付工资、应付税费等。与资产类科目相同，负债类科目的期初余额也需要准确录入。这些余额代表了公司在期初时应支付的债务，对于维持公司的财务稳健至关重要。

四、录入期初余额的重要性

录入正确的期初余额对于后续的会计工作至关重要。这确保了账务的连续性，并保证了财务报表的准确性。期初余额作为新周期账务工作的起点，其准确性直接影响到后续账务处理的正确性。因此，在进行期初余额录入时，应格外小心，确保数据的准确性。

总结来说，期初余额录入的科目主要包括资产类和负债类科目，包括现金、银行存款、应收账款、固定资产以及短期借款、应付账款、应付工资和应付税费等。这些数据的准确录入对于保证账务连续性及财务报表的准确性具有重要意义。