江西技校中比较好的是江西冶金职业技术学院和南昌工学院。

江西冶金职业技术学院是一所较为知名的技校，以其工程技术、机械制造、冶金等专业见长。学院拥有现代化的教学设施和实验室，教学质量得到了广大学生的认可和好评。学院与企业合作紧密，毕业生有较高的就业率和良好的就业前景。此外，学院还注重学生的综合素质培养，提供了丰富多彩的社团活动和实践机会。

南昌工学院也是江西省内一所不错的技校。学院设有多个优势专业，如数控技术、机电一体化等。学院拥有先进的实训设备和实验室，注重实践教学和技能培训，培养学生的实际操作能力。同时，学院与多家企业建立了合作关系，为学生提供了更多的实习和就业机会。学院还注重培养学生的创新能力和综合素质，为学生未来的发展打下坚实的基础。

以上两所技校在江西省内都有较好的声誉和教学质量，专业设置和就业前景也较为广阔。当然，选择哪所技校还要根据个人的兴趣、爱好和职业规划来决定。建议可以去学校官网了解更多信息，或者实地考察，以便做出更合适的选择。