面试只要放松一点，讲出你的真实想法就可以了，例如：

1.我喜欢这个专业，对园林的建造很有兴趣。

2.从小学开始读到《苏州园林》就特别喜欢，想象有一天成为园林设计师。

3.看到自己周围的环境在不断地变化，自己也想学这一专业来为城市或家乡建设出一份力量。

4.人们的生活水平高了，对于小区的建设、环境的建设重视了，学习这一专业将来的前景比较广阔。

总之顺着话题，展示自己的想法就好。祝顺利！