窒息灭火方法主要有以下几种：

1. 覆盖火源：通过将不燃烧的物体，如灭火器、灭火器毯、火毯等，覆盖在火源上，切断火焰与空气的联系，限制氧气供应，从而扑灭火源。

2. 使用灭火器：灭火器中通常含有二氧化碳（CO2）、泡沫、干粉等灭火剂，这些剂能够扑灭火源。

3. 水和灭火器毯：在某些情况下，使用水可以降低火焰温度并限制氧气供应，但不适用于所有类型的火源，如油火或电器火。灭火器毯可用于扑灭油火，覆盖火源并切断氧气供应。

以上窒息灭火方法的选择和应用需根据火源类型和实际情况来决定。