《卖火柴的小女孩》和《一块奶酪》的体裁都是童话故事。

《卖火柴的小女孩》是丹麦童话故事作家安徒生的一篇的童话故事，发表于1846年。

《一块奶酪》课文叙述了蚂蚁队长在搬运食物时抵制奶酪渣的诱惑，不搞特权，把奶酪渣让给了年龄最小的蚂蚁的事，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关爱弱小的品质。

《一块奶酪》段落大意：

第一部分（第1-3自然段）：总写蚂蚁队长对搬运粮食的蚂蚁下令不许偷嘴，自己也不例外。

第二部分（第4-12自然段）：面对一块奶酪渣的诱惑，蚂蚁队长以身作则，遵守纪律，让最小的蚂蚁吃掉了那块奶酪渣。

第三部分（第13自然段）：蚂蚁们干劲更足，终于把奶酪搬回了洞里。