古代埃及设置最多的是文士学校。文士精通文字、善书能写，任官治事，所以文士通常也称书吏，并受到尊重。因为文士不是世袭的，而充任职官的文士乃是地位高和待遇优的人员，所以众多奴隶主子弟和一般有志之士都企图“学为文士”。为了满足这种要求，许多文士便设校招生。这种私人开设的文士学校教授书写、计算和有关律令的知识。水平高的学校还传授数学、天文学、医学。由于学校的水平不同，学生修业年限也参差不齐。富贵子弟入水平高而修业年限长的学校，家庭情况较差者入水平较低而修业年限短的学校。众多青年通过进文士学校而充当官吏,甚至少数妇女也到文士学校学习。文士学校起着缓和阶级矛盾的作用。“以僧为师”和“以吏（书吏）为师”遂成为古代埃及教育的特征。