根据教育部公布的全国高等学校信息可知，吉安职业技术学院是一所公办大学，由江西省主管，位于吉安。

通常情况下，人们倾向于认为，相比民办大学，公办大学的社会认可度更高，且学费相对较为经济，一般在每年5000元左右。然而，也存在部分公办大学中的高收费专业，这些专业的录取分数线通常比普通专业低10到20分，对于条件优渥的学生而言，这不失为一个选择。

另一方面，民办大学是由社会企业、社会团体或是个人自行出资创办，因此学费通常较高，本科阶段在每年20,000到30,000元之间，专科阶段则约为10,000元。值得注意的是，这些民办大学也是国家承认的正规高等教育机构，所颁发的毕业证和学位证在学信网都能查询到。

吉安职业技术学院作为一所集工、农、商、医、艺术、师范教育为一体的专科层次公办普通高等学校，具有非遗教育传承示范基地、传统技艺传承示范基地和全国职业院校红色文化研究与教育联盟理事长单位的双重身份。

其发展历程始于2010年7月吉安市人民政府召开的职业教育座谈会，会议决定着手筹建吉安职业技术学院。经过两年的筹备，于2012年9月获得江西省人民政府的正式批准，并在2014年4月通过国家教育部的备案，同年12月，井冈山应用科技学校与吉安市高级技工学校整体迁入了新校区。