调档后，了解档案是否寄出，可以通过多种途径实现。首先，可以直接联系原存档机构的服务电话，向负责的业务人员询问档案寄出情况。如果业务人员确认档案已寄出，可以进一步要求提供机要号或EMS单号，用于后续跟踪确认。

其次，如果原存档机构提供了官方网站，也可以登录该网站查询。通过官方网站，用户可以查看调档进度，确认档案是否已寄出。对于通过全程网办方式调档的情况，登录申请调档的官方网站、手机应用或微信公众号，同样可以查询调档进度。

此外，还可以通过拨打12345或原存档机构上级管理部门的服务热线进行咨询。这些热线通常可以提供较为详细的信息，帮助用户确认档案寄出状态。

在使用上述方法查询档案寄出情况时，建议详细记录相关信息，以便后续跟进。如果查询过程中遇到问题，可以及时与原存档机构联系，确保档案能够顺利寄出。