新乡的技校有以下几所：

1. 新乡职业技术学院

2. 新乡市卫生学校技工部

3. 新乡市技工学校

以下是详细解释：

新乡职业技术学院是一所全日制普通专科院校，提供多种技术培训课程，以适应社会发展对技术人才的需求。学院拥有一流的师资和现代化的教学设施，致力于为学生提供高质量的教育和培训。

新乡市卫生学校技工部则专注于医疗卫生领域的技能培训，为想要进入医疗卫生行业的学生提供系统的理论知识和实践操作机会。该部门与多家医疗机构合作，为学生提供实习和就业机会。

新乡市技工学校是一所综合性的技术学校，提供多种工种的技能培训，包括机械、电子、计算机等领域。学校注重培养学生的实际操作能力，以及解决实际问题的能力，为社会培养了大量的技能型人才。