食品专硕通常指食品科学与工程专业硕士，该专业涉及到食品科学、食品加工、食品营养、食品安全等多个方面。不同学校的设置可能略有不同，以下是一些典型的食品专硕专业：

1. 食品科学与工程

2. 食品质量与安全

3. 食品营养与健康

4. 食品加工工程

5. 食品生物技术

6. 食品包装工程

7. 食品检测与分析

8. 食品管理与营销

以上仅是一些常见的食品专硕专业，具体以各大高校的设置为准。