高考三大专项计划是指农村和贫困地区定向招生专项计划、中西部农村专项计划和少数民族高考加分政策。这些计划旨在促进教育公平，为农村和贫困地区的学生提供更多的上大学的机会。

首先，农村和贫困地区定向招生专项计划可以为这些地区的学生提供更多的上大学的机会。这项计划要求部属高校和省属重点高校承担该计划的国家任务，招生计划原则上不少于有关高校本科一批招生规模的2%。这意味着，这些地区的学生将有更多的机会进入名牌大学学习。

其次，中西部农村专项计划也为这些地区的学生提供了更多的机会。这项计划由中央部门高校和各地省属重点高校承担，招生计划原则上不少于有关高校本科一批招生规模的3%。这将有助于提高这些地区学生的教育水平，促进当地经济社会发展。

此外，少数民族高考加分政策也为少数民族学生提供了更多的机会。这项政策旨在促进民族平等、团结和共同繁荣发展。根据教育部的规定，全国性高考加分项目中仍包括边疆、山区、牧区、少数民族聚居地区少数民族考生；地方性高考加分项目中包括自治州、自治县、自治乡（镇）、苏木、民族乡（镇）；散居地区少数民族考生；汉改少考生等。