郑州大学的物联网工程专业是省级一流专业，该专业的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

郑州大学物联网工程专业是郑州大学工学院下设的一门应用型工程技术专业。该专业培养面向物联网行业的高级工程技术人才，具备物联网系统设计、开发与应用能力，适应信息化和智能化社会的需求。

物联网工程专业的课程设置以计算机科学、通信技术、电子工程等为基础，涵盖了物联网技术的核心知识与应用。学生在学习过程中将接受计算机网络、嵌入式系统、传感器技术、云计算等方面的深入理论和实践培训，掌握物联网系统的构建、数据处理和安全保障等关键技术。

在实验室和实践环节中，学生将进行丰富多样的实践活动，包括模拟物联网系统的设计与开发、传感器与节点设备的调试与运维、物联网平台的搭建与管理等。学生可以通过参与科研项目、创新实践和校外实习，提升自己在物联网领域的实际操作能力和综合素质。

另外，物联网工程专业注重培养学生的创新精神和团队合作能力。学院鼓励学生参与科技竞赛和创新创业项目，培养学生的创造力和实践能力。此外，学生还将参与团队合作项目，锻炼与人沟通、协作解决问题的能力。

毕业后，物联网工程专业的学生可以在通信、电子、计算机等相关行业从事物联网系统设计、嵌入式设备开发、数据分析与处理等工作。也可以在物联网产品的研发、销售与运营等方面从事管理和创业工作。随着物联网技术的普及和应用领域的拓展，物联网工程专业的就业前景广阔。

总之，郑州大学物联网工程专业通过系统的理论学习和实践训练，为学生提供了全面的知识和技能培养，为他们在物联网领域的职业发展奠定坚实基础。同时，学院也注重培养学生的创新意识和团队精神，使他们具备适应社会需求的综合素质。