需要监理的工程包括：

1. 建筑工程。无论是民用住宅、商业大厦还是公共设施，都需要专业的监理来确保施工质量和进度符合相关标准。

2. 市政工程。包括道路、桥梁、隧道等公共基础设施建设项目，这些工程涉及公共安全和城市运行，因此必须有专业监理进行全程监控。

3. 水利工程。如水库、水电站等涉及水资源利用的工程，由于涉及国家和民众的重大利益，需要有监理来确保工程质量和安全。

4. 交通工程。包括铁路、公路、城市轨道交通等交通基础设施建设项目，这些工程关系到交通运行的安全和效率，因此也需要监理服务。

5. 通信工程。涉及通信基站、光缆铺设等大型通信项目也需要监理参与，以确保信息传输的质量和效率。

以下是关于工程监理的详细解释：

工程监理的主要目的是确保工程建设的科学性、安全性和经济性。在工程建设过程中，监理负责监督施工方的施工质量、进度和安全等方面的工作，同时还会对工程设计、材料选择等环节进行审查，以确保工程按照既定的目标和标准完成。工程监理还包括协调建设单位与施工单位之间的合作关系，解决建设过程中出现的各种问题。因此，对于涉及公共利益和民众安全的重大工程项目，必须有专业的监理团队进行全程监控和管理。这不仅是对工程质量的保障，也是对国家和民众负责的表现。