可以参观。和平码头是厦门市一个著名的旅游景点，也是厦门最重要的军事码头之一。在这里可以参观到许多具有历史意义的军舰，如解放军舰艇、渔民自卫舰和渔政船等。游客可以近距离观看这些军舰，了解他们的历史和功能。不过需要注意的是，有些军舰可能不对外开放或者有限制参观的时间，因此在前往之前最好先确认一下开放时间和参观条件。