广州职业学校众多，择校需根据个人需求与兴趣。以下广州知名、受追捧的职校：

广州市职业技术学校，广州市属，师资力量雄厚，实训设施完善，专业领域涵盖机电、汽车、电子等。

广东轻工职业技术学院，以轻工业为特色，食品科学、化妆品、服装设计等领域优势明显。

广州涉外经济职业技术学院，重在国际贸易、外语翻译等专业人才的培养，涉外特色显著。

广东建设职业技术学院，建筑、城乡规划、环境艺术设计等领域教学水平高，实践基础扎实。

选择职校，应以个人兴趣和职业规划为向导。选择时，应全面了解学校情况、师资与就业前景，助于做出明智决策。