中专要学的科目包括：语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、计算机等。

中专的学科设置主要是为了培养学生的综合素质和职业技能。以下是详细解释：

1. 语文、数学、英语是基础课程，不仅有助于提升学生的文化素养和语言能力，还为学生日后的职业发展和继续学习打下基础。

2. 物理、化学、生物等科学课程，有助于学生理解自然世界的基本规律，培养实验能力和科学思维，对于很多职业领域都是必备的知识和技能。

3. 政治课程有助于学生了解国情、法规和职业道德，培养学生的社会责任感和职业道德素养。

4. 计算机是中专教育中不可或缺的一部分，因为计算机技术是现代社会的基石，对于各种职业来说都是重要的技能。

此外，根据中专学校的不同专业设置，学生还需要学习相应的专业课程，如机械制造、电子技术、护理技能、旅游管理等专业课程，以更好地适应未来的职业需求。这些课程的设置旨在培养学生的实际操作能力，使他们能够更好地适应工作环境。