老师除了教学之外，还可以从事以下工作：

1. 教育管理者：担任学校的行政职位，如校长、副校长、教务主任等，负责学校管理、规划和决策。

2. 教育顾问或咨询师：为学校、教育机构或个人提供专业建议、教育咨询和指导服务。

3. 课程设计师或教材编辑：参与开发和编写教育课程，设计课程结构、教学内容和评估方法。

4. 培训师或讲师：在教育机构、企业或组织中进行培训和讲座，传授特定领域的知识和技能。

5. 教育技术专家：研究和应用教育技术，在教学过程中利用计算机、互联网和其他创新工具来提升教学效果。

6. 教育研究员：从事教育领域的研究工作，参与教育政策制定、教育改革和教育发展项目。

7. 辅导员或心理咨询师：提供学生辅导和心理支持服务，帮助学生解决问题、发展自我和适应学校环境。

这只是一些常见的职业选择，实际上老师还可以根据个人兴趣和专长选择从事其他相关的工作。