中安和精英都是比较知名的培训机构，但它们在教育领域和专业方向上略有不同。

中安教育集团成立于2006年，是一家综合性教育集团，提供多种教育服务，包括成人学历教育、职业培训、青少年素质教育等。在成人学历教育方面，中安教育集团拥有多个合作高校，可以提供专升本、高起专、高起本等多个层次的学历教育。

精英教育集团成立于1997年，是一家专注于职业培训的机构，提供多种职业技能的培训和认证，包括IT、设计、金融、语言等领域。在学历教育方面，精英教育集团也有提供专升本、高起专、高起本等多个层次的学历教育。

因此，选择哪个机构要看你的个人需求和实际情况。如果你想进行职业培训，提高职业技能，可以选择精英教育集团；如果你想全面提升自己的学历和综合素质，可以选择中安教育集团。当然，在选择机构时，还要注意机构的课程设置、师资力量、教学质量等因素，选择最适合自己的机构。