能源与动力工程专业课程包含工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学、传热学、控制理论、测试技术等基础课程。

专业深入课程如流体机械、能源与动力机械测试技术、热能与动力工程测试技术、智能装置自动化、低温原理与技术、制冷原理、热工过程自动控制等。

能源与动力工程专业的学习内容不仅限于理论知识，还涵盖实践技能。毕业生可在能源与动力工程领域从事研究、教学、开发、制造、安装、检修、策划、管理及营销工作。

就业方向广泛，既包括发电厂、内燃机厂、汽车制造厂、物流调控、锅炉厂、大型机械厂、造船厂、空调厂、制冷设备厂、暖通工程等传统领域，也涉及新能源汽车等新兴行业。

此外，能源与动力工程专业的毕业生亦可选择继续深造，攻读硕士、博士学位，进一步提升专业水平和研究能力。