美国大学会记录学生。

美国大学通常会记录学生的个人信息和学习情况，这些信息通常包括学生的姓名、出生日期、社会安全号码、学习成绩、选修课程、学分、毕业要求、奖学金情况等。这些信息有助于学校管理学生的学习过程、评估学生的学术表现、提供学生服务和支持等。

在记录学生信息时，美国大学会保护学生的隐私权和个人信息安全。学生可以访问和更正自己的个人信息，也可以选择限制部分信息的公开和共享。