果酱蛋糕的味道。1、库利是法语音译过来的，法语的意思水果泥，水果酱，是法式甜品里经常运用的元素，有的慕斯的夹层里会有库利，比如草莓库利，覆盆子库利。2、库里蛋糕就是将果泥抹在蛋糕上，吃起来就是你选择的果酱口味。