2012年3月，经安徽省人民政府批准，安徽粮食工程职业学院正式升格，成为一所高等职业院校。学校占地面积超过340亩，规划建筑面积达16.9万平方米，目前已有超过15万平方米的教学楼和宿舍区投入使用。学院坐落于合肥市新站高新区，目前在校学生人数超过8000人，教职工近270人。

在师资力量方面，学院拥有5名教授、58名副教授、88名中级职称教师和94名初级职称教师，此外还配备了4名副高以上职称的辅助岗位教师和12名中级职称的辅助岗位教师。值得一提的是，学院共有77名“双师型”教师，研究生学历教师占比达到60%。通过优化年龄结构、提升学历层次和强化专业能力，学院构建了一支高素质的师资队伍。

学院教师在各类教学比赛中表现出色，荣获多项奖项。在全省辅导员职业能力大赛和思政课说课比赛中，学院教师均取得了优异成绩，展现了学院教师的专业素养和教学水平。

为了进一步提升教学质量，学院还积极组织教师参加各类教学比赛，不断探索教学方法和手段，提高教学效果。学院还注重培养学生的实践能力和创新能力，开设了一系列实践课程和创新项目，为学生提供良好的学习和实践平台。