青岛酒店管理职业技术学院是一所位于山东省的全日制大专层次公办普通高等学校，隶属于山东省教育厅。学院拥有60多年的职业教育历史，分为旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、信息工程技术学院、艺术学院、基础教学部和思想政治课教学部等8个二级学院，以及1个培训中心。学院招生对象包括应届高中毕业生和春季升学的高职生，目前在校生总数超过12000人，覆盖了国内29个省、市、自治区，以及新加坡、韩国、菲律宾等周边国家。

学院与国际上多国的高等教育机构和行业组织保持紧密联系，开展有10余个国际合作教育项目，实现了本地优质教育资源的海外输出和海外优质教育资源的引进，形成了高层次的国际交流格局。2012年，学院被山东省教育厅列为技能型特色名校立项建设单位，成为山东省重点建设的高素质技能型人才培养基地，对全国同类高校产生了积极影响。

在课程建设方面，学院拥有省级示范专业和特色专业，精品课程涵盖国家级和省级，设有省级重点实验实训室和各类职业技能培训鉴定基地，提供31个工种的技能考核服务，以及72个生产性实训室。在2011年的山东省高等教育高职院校质量评估中，旅游、交通运输和艺术设计等专业表现优秀。酒店管理与烹饪专业还得到了中央财政的支持，特色专业如旅游管理等建立了独特的职业教学模式。

人才培养方面，学院遵循高职教育理念，实施以提高综合素质和全面发展为核心的“三位一体”人才培养模式，注重强化专业技能、外语能力和人文素养。学院实施的交互式人才培养、师徒授业和订单培养等模式深受好评。在就业策略上，学院紧密对接市场需求，提供全程职业指导和就业服务，毕业生就业率在全省高职院校中名列前茅。

扩展资料

青岛酒店管理职业技术学院是经省人民政府批准设立的大专层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司。位于青岛市李沧区东部，与著名的崂山旅游风景区接壤，占地800亩，建筑面积20万平方米。学院为国家办学，历史悠久，办学历史可追溯到1945年的私立慈济初级普通商业职业学校，为商贸、餐旅、IT、艺术等领域培养了数以万计的优秀毕业生。