机电与水利水电是工程领域中的两大重要分支，它们在不同的领域发挥着关键作用。机电工程涉及到机械、电子、自动化等技术，而水利水电工程则侧重于水力资源的开发与利用，以及水电站的设计与管理。在就业前景与待遇方面，机电工程通常被认为更具优势。

机电工程包括电气工程、机械工程等，其中电气工程又可以细分为强电和弱电方向。强电工程主要涉及电力系统的建设与维护，如在电力设计院、电网公司或电力设备公司工作，这类岗位待遇普遍不错，工作稳定，且随着技术进步和电力需求的增长，就业前景广阔。

水利水电工程则侧重于水资源的合理利用，包括水库、水坝、水电站等的建设和运营。这类工程需要解决的是如何有效利用水资源，满足社会对电力、灌溉等多方面的需求。水利水电工程的就业机会主要集中在水利工程单位、水电站运营公司、设计院以及相关研究机构。虽然工作内容可能相对传统，但随着环保意识的提升和水资源保护的需求增加，水利水电工程的可持续发展受到更多关注，就业市场依然稳定。

总体而言，机电工程因其技术领域的多样性和市场需求的广泛性，在就业机会和待遇方面相对更有优势。然而，水利水电工程也有其独特价值和不可替代性，特别是在环境保护、水资源管理和可持续发展方面。选择机电工程还是水利水电工程，应综合考虑个人兴趣、职业规划以及行业发展趋势等因素。