在全国范围内，新乡医学院、中南民族大学以及武昌工学院等多所高校开设了医疗器械工程专业。这些专业旨在培养具备操作、使用、维护和修理医疗仪器设备能力，并了解现代临床医疗仪器发展的复合型工程技术人才。

新乡医学院的医疗器械工程专业注重理论与实践相结合，学生可以通过实验室和临床实习掌握先进的医疗设备操作技能。课程设置涵盖了医学、工程学、生物医学工程等多个领域，使学生能够在医工交叉领域发挥专业优势。

中南民族大学的医疗器械工程专业则强调实践能力的培养，通过校企合作项目，学生能够参与到实际的医疗设备研发和应用中。学校还设有专门的实验室和实习基地，为学生提供良好的实践平台。

武昌工学院的医疗器械工程专业则注重学生的创新能力培养，鼓励学生参与科研项目和创新大赛。学校与多家医疗设备公司建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

这些专业的学生毕业后可从事医疗器械的研发、生产、销售、售后服务、临床应用、设备管理等工作，也可在相关领域继续深造或从事科学研究。

医疗器械工程专业的设立不仅填补了我国在医疗器械领域的人才缺口，也为医疗设备行业的健康发展提供了有力支持。