从厦门火车北站前往思明区湖滨南路18号，可以乘坐地铁1号线，但需要注意的是，这段旅程需要换乘公交车才能直达目的地。具体路线如下：

首先，从厦门火车北站乘坐地铁1号线，到达厦门火车站站，全程大约需要30分钟。

下车后，步行至厦门轮渡码头，大约需要15分钟。

抵达厦门轮渡码头后，乘坐公交车15路，乘坐5站到湖滨南路站下车，再步行至思明区湖滨南路18号，大约需要10分钟。

总体来说，整个行程大约需要1小时。值得一提的是，从厦门火车北站到思明区湖滨南路18号之间没有直达的地铁线路，因此需要换乘公交车。当然，除了乘坐地铁和公交车外，还可以选择出租车或网约车直达目的地。

此外，乘客在乘坐公共交通工具时，应留意地铁和公交车的运营时间，确保按时到达。同时，建议提前规划好路线，以免错过换乘时间。