1、驴肉火烧，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化；

2、棋子烧饼；

3、唐山麻糖，呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜；

4、炒凉粉，味美消暑；

5、花生酥糖；

6、驴肉香肠，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富；

7、芝麻片；

8、饹馇。

拓展小知识

河北菜系

1、冀菜，即河北菜，有三大主要流派，即以保定、石家庄、邢台、邯郸、衡水等为代表的冀中南菜；以承德为代表的宫廷塞外菜；以唐山秦皇岛为代表的冀东沿海菜。

2、直隶府菜流派（冀中南菜的重要一种）的炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子，宫廷塞外菜流派的金银燕菜、扒熊掌、烤全鹿，冀东流派的芙蓉燕菜、水晶鸡片、酱汁瓦块鱼等菜品，都极具河北独特的风味。

3、河北菜系代表菜有：李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、炒代蟹、锅包肘子、总督豆腐、阳春白雪、李鸿章烩菜、桂花鱼翅、直隶海参等。