天津，作为中国北方的重要港口城市，不仅以其独特的地理位置和丰富的历史文化著称，还以美食闻名。天津的老字号餐厅承载着这座城市的饮食文化和历史记忆，是游客品尝地道天津风味的绝佳选择。以下是一些口碑不错的天津老字号餐厅，值得一去。

狗不理包子

狗不理包子是天津非常著名的老字号品牌，始创于1858年，以其皮薄馅大、口味鲜美而闻名遐迩。狗不理的包子种类繁多，其中最为人称道的是猪肉大葱包和三鲜包。此外，狗不理的饺子、炒菜等也非常受欢迎。在天津，狗不理的门店遍布各处，但要想体验最正宗的味道，可以前往其位于和平区的总店。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津的传统小吃之一，有着百年历史。这种炸糕外酥里嫩，甜而不腻，是天津早点的经典代表。耳朵眼炸糕的特点是小巧玲珑，形状类似人的耳朵，因此得名。在天津，耳朵眼炸糕的总店是一个不可错过的打卡地。

老友记炸鸡

老友记炸鸡是天津的另一家老字号快餐店，以其独特的炸鸡风味著称。这里的炸鸡肉质鲜嫩，外皮酥脆，配上特制的调料，味道独特。老友记炸鸡的老店位于南市食品街，是许多天津人童年的记忆。

张小泉炸糕

张小泉炸糕是天津的又一传统名吃，创立于清朝末年。这家店的炸糕选料讲究，制作精细，口感极佳。除了传统的豆沙、枣泥等口味外，还有创新的奶油、巧克力等新口味。张小泉炸糕的店面虽不起眼，但总是顾客络绎不绝。

马记炒肝

马记炒肝是天津的传统早点，有着悠久的历史。这里的炒肝色泽红亮，口感滑嫩，香气扑鼻。马记炒肝的制作工艺讲究，选用新鲜猪肝和优质黄豆粉，搭配秘制调料，味道独特。位于南市的马记炒肝老店，是品尝正宗天津炒肝的好去处。

老正兴麻花

老正兴麻花是天津的传统名点，历史悠久，以其香脆可口、甜而不腻而深受喜爱。老正兴的麻花有多种口味，包括芝麻、花生、枣泥等，是伴手礼的好选择。在天津，老正兴麻花的门店随处可见，但要想体验最正宗的风味，还是建议前往其位于和平区的总店。

老边饺子馆

老边饺子馆是天津的另一家历史悠久的餐厅，以制作各种饺子而闻名。这里的饺子皮薄馅多，口味丰富，既有传统的猪肉白菜、猪肉韭菜等口味，也有创新的海鲜、素菜等口味。老边饺子馆的环境古朴典雅，是体验天津饮食文化的好地方。

以上这些老字号餐厅，不仅是天津美食的代表，也是天津文化的传承者。游客在天津旅游时，不妨尝试在这些老字号餐厅中用餐，不仅能品尝到地道的天津美食，还能感受到这座城市深厚的历史文化底蕴。