武威是中国甘肃省的一个地级市，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。作为一个历史悠久的城市，武威自然也孕育了一些当地人才知道的老牌饭店。这些饭店不仅提供地道的武威美食，也是当地居民情感寄托的地方。以下是一些当地人推荐的老牌饭店：

武威宾馆餐厅

武威宾馆餐厅是武威市一家具有较高知名度的老牌饭店，位于市中心地带，交通便利。这里的菜品以甘肃特色为主，如手抓羊肉、兰州拉面等，口味地道，深受当地人喜爱。

金张掖酒楼

金张掖酒楼位于武威市凉州区，是一家有着几十年历史的老牌饭店。这里的装修风格古朴典雅，环境幽静。菜品丰富多样，既有地道的武威美食，也有其他地方的特色菜肴。金张掖酒楼的招牌菜有砂锅鱼头、红烧肉等，口感鲜美，令人回味无穷。

老地方饭庄

老地方饭庄位于武威市古浪县，是一家有着几十年历史的老牌饭店。这里的环境干净整洁，服务热情周到。菜品以家常菜为主，口味地道，价格实惠。老地方饭庄的招牌菜有炖鸡、炖排骨等，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。

马家大院

马家大院位于武威市凉州区，是一家有着百年历史的老牌饭店。这里的建筑风格古朴典雅，环境幽静。菜品丰富多样，既有地道的武威美食，也有其他地方的特色菜肴。马家大院的招牌菜有砂锅鱼头、红烧肉等，口感鲜美，令人回味无穷。

老四川饭店

老四川饭店位于武威市凉州区，是一家有着几十年历史的老牌饭店。这里的环境干净整洁，服务热情周到。菜品以川菜为主，口味地道，价格实惠。老四川饭店的招牌菜有麻辣火锅、水煮鱼等，辣而不燥，麻而不苦，深受当地人喜爱。

老北京涮羊肉

老北京涮羊肉位于武威市凉州区，是一家有着几十年历史的老牌饭店。这里的环境干净整洁，服务热情周到。菜品以涮羊肉为主，口味地道，价格实惠。老北京涮羊肉的招牌菜有涮羊肉、涮牛肉等，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。

总之，武威市有很多当地人才知道的老牌饭店，这些饭店不仅提供地道的武威美食，也是当地居民情感寄托的地方。如果有机会来到武威，不妨尝试一下这些老牌饭店的美食，相信会给您带来不一样的味蕾体验。