河北邯郸拥有众多著名的土特产，其中包括：

1. 五百居香肠：作为邯郸的八大地方风味美食之一，五百居香肠以其色泽纯正、条杆匀称、香味醇厚、肥瘦适宜、甜咸兼备、软滑利口以及良好的储存性能而受到消费者的喜爱。

2. 大名小磨香油：以芝麻为主要原料，通过石质小磨和传统技艺加工而成，具有醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正的特点。

3. 魏县鸭梨：因外形酷似鸭子而得名，其果皮薄，果肉酥脆可口，风味独特。

此外，邯郸还有二毛烧鸡、涉县黑枣、涉县花椒、赵王酒等特色产品。邯郸地区丰富的水土资源，使得这里的小麦、玉米、棉花等农作物产量丰富，被誉为“冀南粮仓”和“冀南棉海”。