郑州嵩山轻工业学院总体评价尚可。

首先，学校的占地面积不大，位于河南省郑州市二七区嵩山南路426号的嵩山校区仅有约100亩。这使得校园显得相对紧凑，且地理位置较为偏僻。

其次，宿舍条件一般，男生宿舍为八人间，女生宿舍为六人间，每个房间均配备独立卫生间，但缺乏淋浴设施。此外，宿舍内的其他生活设施也较为有限。

然而，学校的师资力量相对较好，教师们在各自的专业领域内具备一定的教学经验和专业知识。这为学生提供了较为扎实的学术支持。

总的来说，虽然学校在设施和环境方面存在一些不足，但在教学质量和师资力量上表现出色。对于有志于在轻工业领域深造的学生来说，这里无疑是一个不错的选择。